祝各位萬聖節快樂！西洋的節日我們也可以開心過，怎麼過呢？一起來吃南瓜養生吧！
南瓜營養價值非常豐富，在台灣一年四季都有生產，民眾無論何時都能吃到美味的南瓜。
《本草綱目》記載，南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、能生肝氣、益肝血、保胎。
南瓜含有的營養成分眾多，分別對我們身體健康有哪些好處呢？天明健康小秘書為您介紹南瓜的奧秘：
1. 維生素A、β-胡蘿蔔素 - 養肝明目、增強免疫力，預防眼部疾病，也能保護視網膜，保健視力。
2. 維生素E - 抗老、抗氧化、護血管，改善血液循環，對神經系統和骨骼肌具有保護作用。
3. 維生素B1和B2 - 助消化、緩解疲勞，亦能幫助身體內新陳代謝。
4. 維生素C - 心血管疾病、降血壓，維持人體免疫力，保護大家不受感冒病毒侵襲。
5. 膳食纖維 - 增加飽足感、促進腸胃蠕動，且熱量低、碳水化合物低，是控制飲食的朋友們正餐的好選擇！對便祕、提升免疫力都有幫助喔！
6. 鈣 - 預防骨質疏鬆、直腸癌、降低男性前列腺癌風險、降低心血管疾病風險、維持血壓平衡。
南瓜好處多多，口味也甜甜的，大人小孩都很適合食用，萬聖節扮裝完別忘了補充營養，來碗南瓜濃湯暖心又暖胃吧！
天明製藥關心您的健康，敬祝 闔家平安喜樂。
文章來源：天明健康館
請先 登入 以發表留言。