秋冬是心血管疾病爆發的高峰期，除了補腎之外，也要特別注意養心！
陰陽五行中，心的五行屬火，火為赤，食用紅色食物有益心臟保健，可以提高心臟之氣，具有益氣補血的作用。
六種養心的紅色食物
1. 紅蘿蔔
胡蘿蔔中富含葉酸，研究顯示，葉酸可以降低特定類型先天性心臟病的產後發生率，食用胡蘿蔔也能增強人體免疫力、防癌，對多種臟器都有保護作用。
胡蘿蔔素可清除自由基，維生素A、維生素B群、維生素C等營養素也有抗衰老的作用。
2. 番茄
番茄籽周圍的膠狀物質，能防止血小板凝結，是眾多蔬果中的防血栓高手，對於秋冬心血管疾病的預防及保健都有良好的效果。
3. 紅豆
紅豆有清心養神、健脾益腎的功效，其中多種維生素、蛋白質、礦物質，臨床上有助於降血壓、降血脂、改善心臟活動功能，食用對於身體有利尿消腫、促進心臟活性的功效。
4. 櫻桃
櫻桃被國營養學者稱作「心臟的阿斯匹林」，中醫也認為櫻桃有活血、暖心的作用。
研究顯示，櫻桃富含維生素、抗氧化劑和磷等礦物質，可以保護心臟健康免受氧化劑引起的破壞，穩定心律。
5. 蘋果
「一天一蘋果，醫生遠離我。」蘋果富含礦物質、纖維、維生素及膠質，有助於腸胃道健康，還有抗發炎、清除膽固醇、降血脂、保護心臟等好處。
6. 草莓
冬天是草莓的季節，酸酸甜甜的草莓可是血管的清道夫，抗氧化的花青素可以幫助血管暢通、降低高血壓風險，也有益心臟健康。
除了常見的蔬果外，中醫常用的養心藥材有紅景天、當歸、酸棗仁等，紅景天能抗疲勞、延緩衰老，酸棗仁主要用於心悸失眠的治療，當歸除了補血外，對於治療心肝血虛、眩暈心悸也有相當好的療效。
文章來源：天明健康館
請先 登入 以發表留言。