#小秘書健康煮易:養生椰奶紫米粥】

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今年跨年爆低溫,來一碗暖呼呼的紫米粥吧!
加了枸杞,中和酸甜,口感更豐富!
直播料理看不夠🤔 小編幫大家整理好食譜啦~
 
▶ 食材
黑糯米-----------1杯
枸杞-------------適量
紅棗-------------適量
西米露-----------1/2杯
椰奶-------------100g
糖---------------2大匙
 
▶ 料理步驟
(1) 將紫米洗乾淨,用熱水預先浸泡
(2) 將步驟一的水放入鍋內,煮沸
(3) 加入黑糯米,煮沸後轉小火慢熬至糊化
(4) 依個人喜好加入適量的糖及枸杞、紅棗,倒入椰奶同煮
(5) 起鍋後淋上少許椰奶點綴
(6) 美味上桌!
 
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