【#小秘書健康煮易：藥膳蔬菜瘦肉粥】
大魚大肉吃慣了，偶爾換換口味
清淡的養生粥照顧腸胃～
有菜有肉，還有營養的堅果和枸杞
直播料理看不夠
小編幫大家整理好食譜啦~
小編幫大家整理好食譜啦~
食材白米----------1杯
高麗菜------1/4顆
豬肉----------80g
枸杞----------5g
綜合堅果---適量
鹽--------------適量
料理步驟(1) 白米以清水洗淨，浸泡30分鐘
(2) 高麗菜、豬肉切絲備用
(3) 白米加水，以中火悶煮15分鐘，烹煮時略加攪拌，以免底部燒焦
(4) 待米心微軟，加入高麗菜，轉小火續煮10分鐘
(5) 加入肉絲，均勻攪拌至肉煮熟再加枸杞
(6) 適量加鹽巴調味，灑上堅果增加口感
(7) 美味上桌！
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