【#小秘書健康煮易：桂圓紅棗酒香甜米糕】
立冬補冬補嘴康，補冬也要呷甜甜
還記得令人懷念的香甜好滋味嗎？
直播料理看不夠
小編幫大家整理好食譜啦~
小編幫大家整理好食譜啦~
食材糯米----------1杯
桂圓----------適量
紅棗----------適量
砂糖----------20克（視各人喜好增減）
米酒----------1/4杯
水--------------2/3杯
料理步驟(1) 糯米洗淨，浸泡水約1小時
(2) 桂圓去核籽撥取桂圓肉，紅棗稍微洗淨，和桂圓肉一起泡在米酒中
(3) 取2/3杯的水，水先和糖拌勻
(4) 糯米泡好後瀝乾，把泡米酒的紅棗和桂圓肉一起倒入鍋中，同時倒入糖水悶煮
(5) 起鍋前攪拌一下，再悶一下就上桌啦！
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