【#小秘書健康煮易:藥膳蘿蔔玉米排骨湯】
全家大小 一年四季都適合吃
玉米、排骨葷素搭配營養均衡
蘿蔔清肺潤腸,秋冬吃更養生~
直播料理看不夠 小編幫大家整理好食譜啦~
食材
排骨------------200克
白蘿蔔--------1/2條
玉米------------1條
枸杞-----------適量
米酒-----------適量
鹽---------------適量
料理步驟
(1) 排骨切塊,清水洗淨掉血水
(2) 白蘿蔔削皮切塊、玉米切段備用
(3) 排骨放入滾水,燙到表面變色,撈出
(4) 白蘿蔔、玉米、排骨加入鍋中,適量加入米酒,中火悶煮15~20分鐘
(5) 加入枸杞、鹽,悶煮5分鐘後起鍋
(6) 美味上桌
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