【#小秘書健康煮易：涼拌鳳梨小黃瓜】
屏東鳳梨有多好吃？讓安安縣長都吃的這麼豪邁！
創意料理和大家分享～！
剛好這幾天氣溫升高，來個涼拌菜好下飯 
直播料理看不夠
小編幫大家整理好食譜啦~
小編幫大家整理好食譜啦~
食材（約2人份）1. 金鑽鳳梨----1/6 顆
2. 小黃瓜------2-3條
3. 蒜頭--------2顆
4. 朝天椒------1條
調味料1. 香油--------2匙
2. 砂糖--------半匙
3. 鹽----------少許
4. 白醋--------少許
料理步驟(1) 小黃瓜洗淨去頭尾，對切後並切段，放入保鮮盒，加鹽巴搖晃去青，放置五分鐘後再倒掉去青後的出水，備用。
(2) 蒜頭切末，辣椒切末，鳳梨切片與小黃瓜等長大小，備用。
(3) 取沙拉碗把糖、醋、香油倒入後，攪拌至
糖溶解，再倒入辣椒末、蒜末、鳳梨、黃瓜，輕輕地攪拌均勻即完成！
※ 冷藏十分鐘後，冰涼吃也很好吃喔！
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