【#小秘書健康煮易：鳳梨蘆筍奶油蝦】

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🥰🥰🥰 超級美味的鳳梨料理！
有滿滿的鳳梨甜、奶油香、鮮蝦Q彈...
還有清爽蘆筍，整道菜更加營養！
直播料理看不夠🤔 小編幫大家整理好食譜啦~
 
▶ 食材（約2人份）
1. 金鑽鳳梨----200g
2. 蘆筍--------180g
3. 白蝦--------6隻
 
▶ 調味料
1. 無鹽奶油----10g
2. 砂糖--------5g
3. 鹽----------少許
4. 白胡椒粉----少許
5. 米酒--------少許
 
▶ 料理步驟
(1) 鳳梨去皮去心切片。蘆筍洗淨，底部切掉0.1公分後 切段。白蝦去殼開背去腸泥，用少許鹽米酒白胡椒粉抓勻靜置。
(2) 鍋子放入奶油，放蝦子煎至七分熟，先起鍋。
(3) 原鍋放入鳳梨翻炒加少許鹽半碗水，砂糖，煮至鳳梨軟化。
(4) 下蘆筍白色部分，少許鹽炒1分鐘，下綠色部分（筍尾）加入蝦仁翻拌即完成
 
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