【#小秘書健康煮易：春韭枸杞烘蛋】
真心不騙！討厭韭菜味的人完全可以接受！神奇又養生的料理怎麼做？
直播料理看不夠
小編幫大家整理好食譜啦~
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食材（約3人份）1. 韭菜--------1把
2. 雞蛋--------4顆
3. 乾香菇------3朵
4. 鹹蛋--------1顆
5. 枸杞--------適量
6. 太白粉------少許
料理步驟(1) 韭菜切小段，取出鹹蛋黃，將鹹蛋白切碎。
(2) 把韭菜、鹹蛋白碎、枸杞、香菇丁、跟蛋液拌在一起。
(3) 加少許太白粉能讓烘蛋膨鬆。
(4) 鹹蛋黃壓成泥，起鍋熱油，倒入鹹蛋黃泥炒至發泡，顏色變白。
(5) 倒入蛋液，跟發泡的鹹蛋黃稍微拌勻後，蓋上鍋蓋用中火烘5分鐘。
(6) 開蓋翻面，加蓋再烘5分鐘即可！美味上桌！
小秘書佳惠等你來一起享用～
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